गर्मी का मौसम अपने साथ तेज धूप, पसीना और थकान लेकर आता है। ऐसे में स्वस्थ रहने के लिए खान-पान पर खास ध्यान देना जरूरी है। कुछ खाद्य पदार्थ गर्मी में आपके स्वास्थ्य को नुकसान पहुंचा सकते हैं। आइए, जानें कि इस मौसम में किन चीजों से दूरी बनाकर आप तरोताजा और हेल्दी रह सकते हैं।
गर्मी में खान-पान: क्यों जरूरी है सावधानी?
गर्मी में शरीर को हाइड्रेटेड और ठंडा रखना बेहद जरूरी है। विशेषज्ञों के अनुसार, कुछ खाद्य पदार्थ शरीर में गर्मी बढ़ा सकते हैं, पाचन को धीमा कर सकते हैं या डिहाइड्रेशन का कारण बन सकते हैं। इनसे परहेज करने से आप न केवल ऊर्जावान रहेंगे, बल्कि गर्मी से होने वाली समस्याओं जैसे हीटस्ट्रोक और थकान से भी बच सकेंगे। सही खान-पान गर्मी में आपकी सेहत का सबसे बड़ा साथी बन सकता है।
इन खाद्य पदार्थों से बनाएं दूरी
गर्मी में तले-भुने और मसालेदार खाद्य पदार्थों से बचना चाहिए। ये न केवल पाचन को भारी बनाते हैं, बल्कि शरीर में गर्मी भी बढ़ाते हैं। सड़क किनारे बिकने वाले तैलीय समोसे, पकौड़े या चाट से परहेज करें, क्योंकि ये खराब होने का खतरा बढ़ाते हैं। इसके अलावा, कैफीन युक्त पेय जैसे कॉफी और एनर्जी ड्रिंक्स शरीर को डिहाइड्रेट कर सकते हैं। विशेषज्ञ सलाह देते हैं कि शराब और ज्यादा चीनी वाले पेय, जैसे सोडा, से भी दूरी बनाएं, क्योंकि ये प्यास को और बढ़ा सकते हैं। मांसाहारी भोजन, खासकर रेड मीट, को भी कम करें, क्योंकि इसे पचाने में शरीर को ज्यादा मेहनत करनी पड़ती है।
स्वस्थ विकल्प अपनाएं
गर्मी में हल्का और पौष्टिक आहार चुनें। खीरा, तरबूज, नारियल पानी और दही जैसे खाद्य पदार्थ शरीर को ठंडक और हाइड्रेशन देते हैं। हरी सब्जियां और मौसमी फल, जैसे लीची और आम, विटामिन और खनिजों से भरपूर होते हैं। नींबू पानी और पुदीने की चटनी भी गर्मी में ताजगी प्रदान करते हैं। विशेषज्ञ सलाह देते हैं कि दिन में 2-3 लीटर पानी पीना जरूरी है, ताकि शरीर में नमी बनी रहे। हल्के अनाज जैसे ज्वार और बाजरा भी गर्मी में आसानी से पच जाते हैं।
जीवनशैली के छोटे बदलाव
खान-पान के साथ-साथ कुछ छोटे बदलाव भी गर्मी में सेहत को बनाए रखने में मदद करते हैं। सुबह जल्दी उठकर हल्का व्यायाम या योग करें, ताकि शरीर में ऊर्जा बनी रहे। दोपहर की तेज धूप से बचें और हल्के, सूती कपड़े पहनें। पर्याप्त नींद और तनाव से दूरी भी गर्मी में आपको तरोताजा रखेगी।
गर्मी में सेहत का ख्याल
गर्मी का मौसम आनंददायक हो सकता है, बशर्ते आप सही खान-पान और जीवनशैली अपनाएं। तले-भुने, मसालेदार और भारी खाद्य पदार्थों से परहेज करें, और हल्के, हाइड्रेटिंग विकल्प चुनें। इन आसान उपायों से आप गर्मी में भी स्वस्थ, तरोताजा और ऊर्जावान रह सकते हैं। अगर आपको कोई स्वास्थ्य समस्या है, तो पहले डॉक्टर से सलाह लें। इस गर्मी, सेहत को प्राथमिकता दें और मौसम का मजा लें!
