पलवल में सॉस फैक्ट्री पर सीएम फ्लाइंग का छापा

पलवल, 24 जुलाई (Udaipur Kiran) । जिले के रामनगर स्थित रीना फूड प्रोडक्ट में गुरूवार को सीएम फ्लाइंग टीम और फूड सेफ्टी ऑफिसर (एफएसओ) की संयुक्त कार्रवाई में बड़े पैमाने पर अनियमितताएं सामने आईं। जांच के दौरान टीम को फैक्ट्री की मालकिन रीना मिलीं, जो विनोद कुमार की पत्नी हैं। फैक्ट्री का लाइसेंस वैध पाया गया, लेकिन उत्पादन प्रक्रिया में कई खामियां उजागर हुईं।

टीम को मौके से 8500 किलो टमाटर सॉस मिला, जिसमें से 3000 किलो ‘क्रीति’ ब्रांड नाम से पैक था, जबकि 5000 किलो सॉस बिना किसी सील या ब्रांड के 5 लीटर की कैनों में खुला रखा गया था। इसके अलावा, 1000 किलो ग्रीन चिली सॉस बिना ब्रांडिंग के 5 किलो की कैनों में पैक और 500 किलो सोया सॉस खुले बरतनों में पाया गया। एफएसओ डॉ. राजेश वर्मा ने सॉस के कुल चार नमूने जांच के लिए प्रयोगशाला में भेजे हैं।

जांच के दौरान फैक्ट्री में घरेलू गैस सिलेंडरों का अवैध व्यवसायिक उपयोग भी पाया गया। खाद्य एवं आपूर्ति विभाग के निरीक्षक महेश कुमार ने मौके से चार घरेलू सिलेंडर जब्त कर गैस एजेंसी में जमा करा दिए हैं। यह स्पष्ट रूप से नियमों का उल्लंघन है, जिस पर आगे सख्त कार्रवाई की जा सकती है।

अधिकारियों के अनुसार, सभी सैंपलों को जांच के लिए भेजा गया है। यदि लैब रिपोर्ट में गुणवत्ता या स्वास्थ्य मानकों से समझौता सामने आता है, तो खाद्य सुरक्षा अधिनियम के तहत कड़ी कार्रवाई की जाएगी। प्रशासन ने स्पष्ट किया है कि त्योहारी सीजन को देखते हुए खाद्य उत्पादों की गुणवत्ता पर विशेष ध्यान दिया जाएगा। इस तरह की छापेमारी आगे भी जारी रहेगी ताकि आमजन तक सुरक्षित और शुद्ध खाद्य सामग्री पहुंच सके। स्थानीय लोगों ने इस कार्रवाई की सराहना की है।

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(Udaipur Kiran) / गुरुदत्त गर्ग