बाजार में बेंचे जा रहे थे हानिकारक सॉस, दो फैक्ट्री हुई सील

रामगढ़, 25 जून (Udaipur Kiran) । जिले में खोवा और पनीर के नकली प्रोडक्ट पकड़े जा चुके हैं। इसके अलावा हल्दी, मिक्सचर की फैक्ट्री पर भी कार्रवाई हुई है। इस बार हानिकारक सॉस बेचने वाले दो फैक्ट्री को सील किया गया है। खाद्य सुरक्षा पदाधिकारी दीप श्री के द्वारा बुधवार को जब जांच की गई तो पता चला कि ठेलों और होटल में मिलने वाला सॉस लोगों की सेहत खराब कर सकता है।

सिविल सर्जन डॉ महालक्ष्मी प्रसाद के निर्देश पर जिला खाद्य सुरक्षा पदाधिकारी ने दो फैक्ट्री का मुआयना किया। सेवईया गढ़ा स्थित सोनी फूड प्रोडक्ट के नाम से चलाए जा रहे मुस्कान ब्रांड के सॉस फैक्ट्री की जांच की गई। वहां खाद्य सुरक्षा से संबंधित कई अनियमिताएं पाई गई। जिसके उपरांत 1600 लीटर सॉस को जब्त किया गया। जिला खाद्य सुरक्षा पदाधिकारी ने बताया कि पूर्व में भी इस फैक्ट्री पर कार्रवाई की गई थी। तीन नमूने फेल होने के बाद न्याय निर्णायन पदाधिकारी सह अपर समाहर्ता के कोर्ट में मामला चल रहा है।

सूचना मिलते ही स्वास्तिक भंडार ने गिराया शटर

एक जगह जब छापेमारी शुरू हुई तो पूरे जिले में हड़कंप मच गया। जितने भी सॉस के फैक्ट्री चल रहे थे उन्हें इसकी जानकारी मिली। पारसोतिया स्थित संजय प्रसाद अग्रवाल के स्वास्तिक भंडार सॉस फैक्ट्री का शटर गिरकर मालिक और कर्मचारी फरार हो गए। लेकिन अधिकारियों की टीम नहीं रुकी। इस फैक्ट्री को भी सील कर दिया गया है।

फास्ट फूड दुकानदारों को बेचा जाता है हानिकारक

जिला खाद्य सुरक्षा पदाधिकारी दीप श्री ने बताया कि ऐसे हानिकारक सॉस फास्ट फूड दुकानदारों को बेचे जाते हैं। छोटे-छोटे दुकान, ठेले पर फास्ट फूड बेचने वाले लोग सस्ते में सॉस खरीद लेते हैं। यह सॉस कोहड़ा के पल्प, कलर, सैकरीन और कई हानिकारक केमिकलों को मिलाकर बनाया जाता है, जो स्वास्थ्य के लिए काफी हानिकारक होती है।

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(Udaipur Kiran) / अमितेश प्रकाश