शकरकंद के पत्तों के फायदे
हेल्थ कार्नर :- आपने शकरकंद को उबालकर कई बार खाया होगा। इसका स्वाद बेहद लाजवाब होता है और यह मीठा होने के साथ-साथ स्वास्थ्य के लिए भी बहुत फायदेमंद है। लेकिन आज हम इसके पत्तों के बारे में चर्चा करेंगे। शकरकंद के पत्तों की चाय बनाने से आपको कई स्वास्थ्य लाभ मिल सकते हैं। आइए जानते हैं इसके पत्तों के फायदे।
- चाय बनाने के लिए एक बर्तन में दो कप पानी डालें और उसमें शकरकंद के पत्तों को अच्छे से धोकर डालें। इसे मध्यम आंच पर लगभग 10 मिनट तक पकाएं। जब पानी का रंग काला होने लगे, तो इसे आंच से उतारकर छान लें और चाय की तरह पिएं।
आइए जानते हैं इसके फायदे:
- शकरकंद के पत्तों की चाय सर्दी-जुकाम में राहत देती है और एलर्जी की समस्याओं को दूर करती है। यदि शरीर में जलन या फ्लू हो, तो यह चाय फायदेमंद होती है।
- यह चाय पेट की समस्याओं जैसे दर्द, उल्टी और पेट खराब होने में भी राहत देती है। कब्ज की समस्या में भी यह सहायक है।
- शकरकंद की चाय दिल को स्वस्थ रखने में मदद करती है, क्योंकि इसमें विटामिन K की भरपूर मात्रा होती है, जो दिल से जुड़ी बीमारियों को ठीक करती है।
- इन पत्तों में मौजूद विटामिन K दिमाग में ऑक्सीडेटिव तनाव को कम करता है और अल्जाइमर जैसी बीमारियों से भी बचाता है।
- विटामिन K रक्त के थक्कों से बचाता है, इसलिए नियमित सेवन से रक्त के थक्कों की समस्या से छुटकारा पाया जा सकता है।
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